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お野菜だらけの萌え断サンド
ミルキーパワーのお弁当

お野菜だらけの萌え断サンド

こんにちは、ミルキーパワーです!

ミルキーパワーのお弁当です。「お野菜だらけの萌え断サンド」

色鮮やかなビーツをアクセントに、野菜たっぷりのヘルシーなサンドイッチです。

【材料】

パン 2枚(今回は自家製米粉パンを使用)

ココナッツオイル(固形) 大さじ2

野菜は基本的に好きな物を好きなだけ!なのですが今回は

レタス

トマト

ビーツ

きゅうり

バジル などなど

塩・胡椒

【作り方】

1.パンを並べ、ココナッツオイルを大さじ1ほど載せます。

2.レタス、きゅうり、トマト、ビーツ、レタス の順に重ねます。

 葉野菜で他の野菜を包むイメージです。切った時に綺麗に見えるよう、具材は中心に寄せます。

 もう片方のパンにもオイルを塗り、バジルをアクセントとして載せます。

4.パンを重ね、ラップで包みます。この時バラバラにならないように、しっかり押さえましょう。

 ラップごと真ん中からカットして完成です!